関東酪農協会で講演(H26.6.3)2014-6-3 6月3日、関東酪農協会で、今後の酪農の展望について講演。 我が国の酪農は、年間約4パーセントの農家が離農するなど、極めて厳しい状況にある。 これに加え、人口の減少を反映し、生乳の消費量は減少する一方。 そんな中、我が国の農政の中で、なぜ酪農が、保護され、振興される存在として認識されてきたのかという原点を理解することが必要だ。 この日は、原点に立ち帰り、今後の我が国酪農のあるべき姿について、持論を述べる。